Турка

Турка
  • Рекомендуем для эспрессо напитков.
  • Профаил эспрессо: 19,5 гр / 25 сек / 18 гр ( температура воды 93 С )

Это наиболее распространенная и традиционная посуда для приготовления кофе. Форма такой посуды очень символичная и удобная, так как обеспечивает наименьшее испарение и благодаря широкому дну, быстрое нагревание. Кофе, приготовленный в турке, отличается насыщенным вкусом и содержанием нерастворимых частиц. В напитке остаются почти все вещества, которые содержатся в обжаренном кофейном зерне.