Panama Boquete Casa Ruiz Pacamara

Panama Boquete Casa Ruiz Pacamara

Direct trade the 2018 crop. Best of Panama

Плантации расположены на высоте 1400-1900 метров над уровнем моря недалеко от вулкана Baru, что дает возможность кофейному зерну созревать продолжительное время, и приобрести довольно ощутимую кислотность и сложность вкусо-ароматической композиции. Почва произрастания кофейных деревьев — песчаный суглинок. Вкусовые характеристики: сухость и сладость как у хорошего белого вина, цветочные и карамельные нотки, кедровый орех.

  • Владелец фермы: Плинио Руиз
  • Урожай: 2018
  • Разновидность: Пакамара
  • Обработка: мытая
  • Высота: 1800 м
  • Вкус: Легкая, «сухая» кислотность, сладкий апельсин, помело

Вес: 125 гр.

* Цены на сайте отличаются от цен в кофейне

600 руб.

- +

Рекомендуемые способы приготовления

  • Кемекс
  • Аэропресс
  • Фильтр кофе
  • V60 воронка
  • Керамическая воронка Bonavita